Coteaux de Dijon Bourgogne rouge (op allocatie) 2024 - Domaine de la Cras (BD & vin nature) Sympathy for the Devil rijping gedurende 8 maanden op

rijping gedurende 8 maanden op grote oude houten vaten

Karakter: Zwoele witte Bordeaux

Klik hier voor de link naar de docu 'Grand Cru'

Keurmerk: Ecocert en Biodyvin– biologisch en biodynamisch

Coteaux de Dijon Bourgogne rouge (op allocatie) 2024 - Domaine de la Cras (BD & vin nature) Sympathy for the Devil rijping gedurende 8 maanden opToen Bourgogne nog een hertogdom was, lang geleden, bestond er naast de nu nog bekende Cte de Beaune en Ctes de Nuits k de Cte de Dijon. Hier werden wijnen geproduceerd die hoger werden gewaardeerd dan bijvoorbeeld Gevrey of Chambolle. Het was de druifluis, de opkomst van goedkope Languedoc wijnen en de 1e wereldoorlog die een einde maakte aan het fameuze subgebied. Nu, vele jaren later, kunnen we weer proeven van de potentile grandeur van de Coteaux