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Ce bois est souvent utilisé pour le porc effiloché et la poitrine de bœuf (brisket)
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La Pimenterie - Sauce piquante Vertigo 117090 Ce bois est souvent utiliséCoriandre lime Vertigo revisite la traditionnelle salsa verde mexicaine. Propulse par le duo de piments Poblano et Jalapeo, quilibre par la fracheur de la lime et du tomatillo, elle sduit mme les personnes dtestant la coriandre, puisquelle ne contient que la graine. Frache et acidule, elle illumine tacos, ceviches, nachos, poissons grills ou autres plats estivaux. Ingrdients : Piments forts slectionns Tomatilles Vinaigre de cidre* Oignons Eau Jus de
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