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Blanc de Noirs di Lallier è una composizione dello Chef de Cave basata su due leggendari terroir di Pinot Nero Grand Cru: Realizzato con uve 100% Pinot Nero di Aÿ
Colore: giallo paglierino brillante con luminosi riflessi verdolini e dorati
con un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi
esprime il carattere solare dell’annata con note di melograno
Chablis AOC La Pierrelée 2022 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Primitivo di Manduria DOP Blanc de Noirs di LallierIl 2022 stato l'anno ideale per creare lo Chablis La Pierrele di La La Chablisienne. Le uve Chardonnay per la goccia crescono su un terreno nutriente di argilla e calcare, dando i toni minerali al vino bianco. Note di degustazione Aroma: aromi di tiglio, fiori di ginestra e scorza d'arancia Gusto: sottili sfumature minerali si combinano con toni di noci e limone. Finale: persistente nel finale, con delicati sentori di sale
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