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regalando un sorso avvolgente
PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: 1994
👉 stagionature gusti e sapori diversi dall'Asiago tradizionale di "pianura"
L’aggiunta del pungitopo
Vino Bianco spumante - 373 Millesimato - BRUT caciotta al rosmarino regalando un sorso avvolgenteVino Bianco Spumante 373 Millesimato BRUT Vino Bianco spumante ottenuto con uve provenienti da sesto dimpianto a Belussera. Il nome 373 deriva dal numero del mappale che indica la posizione precisa del vitigno: a tutti gli effetti un Cru. Il tipo di terreno ampiamente argilloso, su base caranto, tipico della piana alluvionale del Piave. La potatura invernale e la vendemmia sono state effettuate esclusivamente a mano con una selezione dei grappoli
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