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La pala Roma in legno consente di infornare e sfornare la pizza al metro
Con una capacità di contenitore di 8
Potenza: 8 Kw/h - 6880 Kcal/h - 27312 BTU/hPiano di cottura: 650x480 mmPeso: 55 KgTelaio in acciaio inoxTemperatura: +50°C ~ +300°CPiano di cottura liscioPiastra in acciaio sabbiatoMontati ugelli GPLKit ugelli metano nell'imballoDimensioni: 660x590x300 mm
Fry-top a gas versione top con piastra liscia cromata lucida
FRY TOP PIASTRA LISCIA CROMATA A GAS SU BANCO PR-70 FORNI A CONVENZIONE ELETTRICI La pala Roma in legnoFry top a gas versione top con piastra liscia cromata lucida. Realizzato in acciaio inox AISI 304 (spessore 8 10), rinforzi in lamiera alluminata. Piastra in acciaio cromato ad alta conducibilit termica per una cottura uniforme. 2 zone di cottura indipendenti, canaletta anteriore, cassetto per grassi e paraspruzzi sui 3 lati. Bruciatori in acciaio con accensione piezoelettrica e valvola termostatica con termocoppia per la sicurezza. 2 bruciatori da