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Il sottosuolo è costituito prevalentemente da sassi e roccia detritica cementata più o meno tenacemente da componenti sabbiosi e argilla appartenenti al periodo Elveziano
frutta e fiori buon sentore terziario
L'allevamento di ogni vigna avviene a guyot e la vendemmia viene effettuata a metà ottobre
Poi si allarga e fonde in menta
Barolo DOCG Brunate - 2016 MEGA_CEREQUIO Il sottosuolo è costituito prevalentementeComune: La Morra, Mga Brunate Annata: 2016 Sottosuolo: argilloso calcareo con prevalenza di magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in barrique di rovere francese, minimo 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: tostato, fruttato, balsamico Sapore: tannino velato, molto persistente Abbinamenti: arrosti, cacciagione Temperatura di servizio: 16
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