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dai bordi irregolari
La vendemmia è iniziata il 18 di agosto e durante tutto il periodo di raccolta abbiamo goduto di un clima favorevole che ci fa considerare questa annata un millesimo importante per i Franciacorta
800 kilogrammi di uva
Disponibile in vasi da 290 g e 440 g
Uova di Quaglia e Tartufo Bianco - San Pietro a Pettine Capovilla dai bordi irregolariConfezione da 90g. Da oltre 40 anni realizziamo questo prodotto con uova di quaglia freschissime che sgusciamo a mano con pazienza e sapienza; queste sono poi conservate in una salamoia leggera con lamelle di tartufo bianco che, per infusione, rilasciano il profumo e il sapore di questo prezioso tubero. Ottimo per aperitivi ed antipasti.