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le escursioni termiche favoriscono il profumo intenso delle sue bucce custodito in questo liquore grazie ad un’infusione in alcool per 60 giorni
Nel mese di giugno raggiunge la sua piena maturazione e il suo straordinario patrimonio olfattivo è racchiuso in questo liquore grazie alla macerazione in alcool puro
Fermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 21 giorni
i torrenti erano dirompenti
Vino Vigna dell'Impero IGT Toscana Bianco Tenuta Sette Ponti zibibbo le escursioni termiche favoriscono ilBOTTIGLIA DA 750 ml CANTINA E IMBOTTIGLIATORE Tenuta Sette Ponti DENOMINAZIONE Igt Toscana GRADO ALCOLICO 14,5% UVE Trebbiano 100% PREMI Vitigni Trebbiano proveniente da vigneto del 1935 Esposizione Sud Est Et dei Vigneti 87 anni piantati nel 1935 Altitudine 278 s. m. l. Sistema di Allevamento Cordone Speronato Piante per ettaro 4166 Sesto dimpianto 3 x 0,50 Caratteristiche del suolo Ricco di galestro Produzione per ha 30 quintali Vinificazione