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si particolarizza perchè al momento del sezionamento viene lasciata la cotenna e di conseguenza anche il lardo
Il lonzino casareccio viene prodotto artigianalmente lasciando una copertura di lardo che permette una stagionatura più lunga
Viene realizzata a mano partendo dalle parti mobili le maiale
che per cucinare
Bocconcini al tartufo Peso:400 g sottovuoto si particolarizza perchè al momentoI bocconcini al tartufo sono preparati come i bocconcini classici, con la particolare aggiunta di tartufo estivo, che dona loro unaroma inconfondibile. Ottimi spalmati o affettati. 400 g circa, il peso pu variare essendo un prodotto fatto a mano.
US$ 53.94
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