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Bollinger es uno de los grandes nombres de la región de Champagne
el regaliz y las hierbas de sotobosque
y finalmente otros seis meses de afinamiento en botella: el resultado es un Cirò como ningún otro
en el que se recupera el aroma a almendra ya percibido en nariz
mazy chambertin grand cru 2021 domaine armelle jean michel molin W16-17-civa Bollinger es uno de losColor rojo rub con profundos reflejos prpura. En nariz predominan las notas de sotobosque y setas, que dan paso a notas de bayas rojas y negras y a una fina especia final. En boca tiene elegancia combinada con una potencia discreta, taninos de gran finura y una excelente acidez Larga persistencia. El Domaine Molin, o sea Armelle y Jean Michel Molin, tiene una pequea parcela en el Grand Cru Mazy Chambertin de la que saca unas pocas botellas, unas 1.
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