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Due dischi di pasta
Utilizziamo solo prodotti di origine protetta (DOP) e controllata (DOP) di primissima scelta che ne fanno un prodotto sopraffino di alta qualità e digeribilità
composta da due strati sottili di pasta che racchiudono l’abbondante ripieno di friarielli e salsicce di maiale
L’impasto di pane avvolge scarole di prima scelta condite con olive
Pizza Salsiccia e friarielli Formato:2 kg Due dischi di pastaLa pizza salsiccia e friarielli un rustico tipico della tradizione campana. Dal punto di vista geografico infatti, i friarielli sono coltivati principalmente nella zona nord est di Napoli. Anticamente i friarielli venivano prodotti solo a Napoli, sulle colline di Posillipo e del Vomero. Prima della sua urbanizzazione infatti, il Vomero veniva chiamato A cullina de Frijarielle. composta da due strati sottili di pasta che racchiudono labbondante ripieno