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long et légèrement animal
Ce glouglou légèrement perlant possède néanmoins une belle charpente acide et tannique
pour célébrer
le tout sous la protection d’une forêt de pins
Rubaiyat 2013 rouge Vins naturels long et légèrement animalRubaiyat 2013 rouge, Bodega Barranco Oscuro Des vignes de syrah plantes environ 1 290 mtres daltitude, exposes au sud sur des sols schisteux et argileux, composent ce vin. La vendange rafle macre en cuve dinox, llevage se droule seize mois en vieux fts. La syrah, originaire de Perse, a inspir lintitul de la cuve : Rubaiyat est le titre dun cycle lyrique du pote persan dOmar Khayyam (XIe sicle), homme dune grande sagesse, mathmaticien, astronome Il
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