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Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trüffel gebraucht werden
mit technischen und praxistauglichen Spielereien
Apfel-Essig ist in der Küche universell verwendbar und mit verschiedenen Ölen äußerst exquisit kombinierbar - ganz besonders aber mit dem Steirischen Kürbiskernöl
geeiste Suppen
Haselnüsse, blanchiert/geschält, 2,5 kg sub-muehlen-peugeot Diese Winter-Edeltrüffel sind mit etwasDie blanchierten (geschlten) Haselnsse sind ein ideales Artikel fr die Fertigung von Gebck und Kuchen ebenso wie fr den abwechslungsreichen Verwendung in der Patisserie und herzhaften Kochkunst.
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