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con un packaging accattivante adatto per le occasioni speciali
morbido ed equilibrato
al naso è dolce ed elegante
Al palato risulta corposo
Valpolicella Superiore Ripasso DOP "Castelliere delle Guaite" - Montresor Primitivo con un packaging accattivante adattoValpolicella Superiore Ripasso DOP "Castelliere delle Guaite" Montresor Le uve sono raccolte nel corso dei mesi di settembre ed ottobre, seguono vinificazione tradizionale con diraspatura e macerazione delle bucce, con lentissima fermentazione. Successivamente avviene la rifermentazione sulle vinacce dellAmarone, ricche di polifenoli, che esaltano la struttura ed i profumi. In seguito avviene linvecchiamento in legno per circa 2 anni. Segue
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