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In particolare l'Honduras Specialty Pacamara è prodotto dalla cooperativa Coacgrisal detentrice di più premi nella competizione “Cup of Excellence”
Miscela bilanciata di caffè Arabica e Robusta caratterizzata da grande morbidezza
vengono indirizzati in impianti di spolpamento e demucillaginatori
Gradevole e attraente retrogusto al cacao
Etiopia Yirgacheffe Mocca Floreal point In particolare l'Honduras Specialty PacamaraIl caff che proviene da Yirgacheffe, nello stato di Sidamo nell'Etiopia centro meridionale cresce ancora selvatico in numerose variet indigene, un caff speciale e unico, chicchi dalla forma allungata e leggermente curvi e note floreali delicatissime. Questa selezione tra le migliori arabica lavate, preparato in modo da esaltarne i sapori unici e raffinati. Le ciliegie perfettamente mature vengono raccolte e spolpate lo stesso giorno. Un'attenta
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