Cantina Privata collezione annate e cask finish METODO DI DISTILLAZIONE

METODO DI DISTILLAZIONE

Vinaccia selezionata di uve rosse di Barbera d’Asti

Il sapore è nobile e austero con riflessi di miele

chiodi di garofano e resina di pino

Cantina Privata collezione annate e cask finish METODO DI DISTILLAZIONEMATERIA PRIMA Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco, provenienti dalle uve dei pi prestigiosi crus situati nelle langhe. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazzarito Bocchino. Questa grappa il frutto del lavoro della natura, del tempo e del lungo saper fare artigianale. AFFINAMENTO La nuova espressione della Grappa di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco il Cask Finish, il periodo di maturazione finale che avviene