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Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio
corbezzolo
Le uve vengono vendemmiate manualmente e fermentate con i propri lieviti seguendo il sistema tradizionale delle vasche di cemento aperte (palmento)
contribuisce alla rinascita territoriale che negli anni '50 e '60 ha ospitato alcune delle feste più belle legate alla Dolce Vita
Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico in olio d'oliva Serie Limitata Codesa 22settembre Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaioCaratteristiche Tipologia: Conserve Ingredienti: Acciughe, olio d'oliva, sale Conservazione: Conservare tra 5C e +10C Allergeni: Pesce Valori nutrizionali: Energia 210 kcal, grassi 9,7g di cui saturi 2,2g, carboidrati 0g, proteine 28,9g, sale 9,5g Formato: Confezione da 115 grammi Scheda Tecnica di Fermento24 Le Acciughe del Cantabrico Codesa sono un prodotto certificato da un ente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole Spagnolo, per