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un'unicità autoctona del territorio messa sotto una luce nuova
Ha iniziato con la Barbera
in gran parte di Arneis
In vigna interventi manuali e solo rame e zolfo in quantità limitate
Barolo DOCG "Arborina" 2020 - 75 cl enoteca un'unicità autoctona del territorio messaLa storia di Curto Vini parte da lontano, da oltre 60 anni Marco e Adele si occupano personalmente di coltivare i loro 4 ettari di terra, la limitazione della quantit prodotta da un'uva migliore ed evita il logorio delle piante che risultano essere pi forti. La fermentazione avviene senza laggiunta di lieviti esterni, per esprimere al massimo la territorialit. I vini infine non vengono n filtrati n chiarificati.
US$ 17.90
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