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L’armonioso bouquet di luppoli (Spalter Perle
A dispetto del nome aggressivo
Avvolgente e raffinato
il profumo delicatamente uvaceo e il sapore è asciutto
Rosso Igt Terre Siciliane "Caro Maestro" - Cantine Fina The Silver Diamond L’armonioso bouquet di luppoli (SpalterProfondo, molto equilibrato, con un tannino di uneleganza esemplare e un allungo sapido finale che depone a favore di una sua favorevole evoluzione nel tempo. "Caro Maestro" un vino di grande spessore, elegante, inconfondibile al naso per la speziatura intensa, un bordolese reso ricco ma misurato. Possente ma mai pesante, anzi, scorrevole e succoso. Si abbina a piatti a base di agnello, bollito, rognone di vitello, anatra allarancia, selvaggina