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Con un'esposizione a ovest pieno
La fase di invecchiamento dura 24 mesi in barrique usate (35%) e nuove (65%) 6 mesi in acciaio inox
Note di degustazione:
sommerso (10-12 giorni in media) e la fermentazione alcolica (20-30 giorni in media) avvengono in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni
Barolo DOCG Rocche di Castiglione - 2016 MEGA_COMUNE DI LA MORRA Con un'esposizione a ovest pienoComune: Castiglione Falletto Annata: 2016 Sottosuolo: marne bianco grigie e bluastre, alternate da strati di arenarie asciutte e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 500 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e mentolato Sapore: caldo, tannino astringente Abbinamenti: arrosti, selvaggina
US$ 39.00
US$ 120.00
US$ 54.00
US$ 59.00
US$ 22.00
US$ 110.00
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