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En cuisine
li per ettaro
La Grappa Chardonnay est un distillat fin
La fermentazione viene poi interrotta a 4-5 gradi alcolici con l'aggiunta di un brandy invecchiato più di 10 anni
Charme Rosé Spumante Brut Merlot Ticino DOC Vitigno-Pinot Noir En cuisineIl Charme Ros Brut uno spumante raffinato, ottenuto attraverso una vinificazione in rosato di uve Merlot, seguito da una spumantizzazione in autoclave con metodo Charmat lungo, utilizzando esclusivamente il primo fiore del mosto. Questo processo garantisce un prodotto di alta qualit, con un perlage fine e persistente che esalta le sue caratteristiche organolettiche. Il suo profumo delicato e avvolgente, con lievi sentori fruttati e fragranti che
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