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CONFEZIONAMENTO : Sottovuoto - CONSERVAZIONE : frigo + 6 ° / + 10 ° C - PEZZATURA: 1500 gr circa - STAGIONATURA : 90gg +
3 di cui zuccheri: 0 - Sale: 2
che vengono tritate insieme al peperoncino piccante del Monte Poro
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI PRODOTTO: Valore energetico 248
Formaggio Pecorino Calabrese Stagionato Intero capocollo CONFEZIONAMENTO : Sottovuoto - CONSERVAZIONEFormaggio Pecorino Calabrese Stagionato Formaggio stagionato di pura pecora dalla forma a base circolare ed alta. La crosta rigata e dal colore scuro mentre la pasta si presenta bianca e compatta. Il sapore deciso ed armonico. *Attenzione: Tutte le immagini sono fornite al solo scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale Ingredienti : LATTE OVINO INTERO PASTORIZZATO (Origine Latte: Italia), Sale, Caglio, Fermenti lattici vivi,
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