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Tutto è in equilibrio
un rum leggero e di carattere
rimane in barriques nuovi e di secondo passaggio fino all’imbottigliamento
cucina giapponese/asiatica
Biserno Toscana IGT Rosso 75 CL Tenuta Biserno Nieddera Tutto è in equilibrioBiserno Toscana IGT Rosso 75 CL Denominazione: Toscana IGTProduttore: Tenuta di BisernoAnnata: Variabile (indicare se disponibile)Regione: Toscana, ItaliaVitigni: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit VerdotFormato: 75 CLGradazione alcolica: circa 14. 5% vol Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa 3 4 settimane. Fermentazione malolattica in barrique.