Feudo Montoni, Perricone, 2021 Presidio Slow Food ideale per piatti di carne

Name: Feudo Montoni, Perricone, 2021 Presidio Slow Food ideale per piatti di carne
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Description

ideale per piatti di carne rossa o selvaggina

La salatura e la stagionatura in questo microclima particolare conferiscono al salame un aroma inconfondibile

Prodotto dall'uva Lucido

dissalato e immerso in salamoia per conservare tutto il suo sapore autentico

Feudo Montoni, Perricone, 2021 Presidio Slow Food ideale per piatti di carneIl Perricone, un vitigno siciliano poco conosciuto, si distingue per le sue note terrose e un cuore di frutta rossa e spezie. Coltivato nel terroir unico di Feudo Montoni, offre un'acidit vibrante e tannini decisi, perfetto per accompagnare carni alla griglia e formaggi stagionati

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