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Chiunque ha visitato la foce del fiume Volga durante la stagione della pesca e ha avuto l'opportunità di assaggiare caviale freschissimo
i suoi riflessi dorati sono spesso paragonati alle perle
Il caviale Oscietra seduce con l'eleganza del suo colore dal grigio al bronzo
un grande equilibrio
RUSSIAN CAVIAR Grammatura:100gr (4 Pers) Chiunque ha visitato la foceRussian Blue label rappresenta il perfetto richiamo al caviale dellera Sovietica ed il gusto ne sintetizza perfettamente la leggenda. Estratto da storioni Acipenser Baerii, ha una consistenza molto delicata. Si presenta in grani medi e cremosi di colore grigio nero. In bocca, il sapore deciso apre le papille gustative con una predominanza marina, facendo apprezzare le sue note minerali e una struttura iodata delicata.
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