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Il suo carattere tipicamente isolano viene esaltato dal terroir gallurese che gli dona una spalla acida e sapida importante
ma senza l’utilizzo di salsiccia contenente semi di finocchio
Per questo motivo i proprietari ne vanno orgogliosi
Al bouquet abbiamo una decisa presenza aromatica derivante dal mix delle varie botaniche
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ALTOEVO BUDONI BOTTIGLIA DA 750 ML COD 0173 VIGNAIOLI DI OLIENA Il suo carattere tipicamente isolanoOLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ALTOEVO BUDONI BOTTIGLIA DA 750 ML SCHEDA TECNICA X 100 GR Energia 3404 KJ 828 Kcal Carboidrati 0 g di cui: Zuccheri 0 g Grassi 92 g di cui: Acidi grassi saturi 14 g Acidi grassi monoinsaturi 71 g Acidi grassi polinsaturi 7 g Fibre 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
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