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dei desideri
spingendola a rimettere tutto in discussione
L’analisi della storia e dei suoi esiti ha finito per generare un libro che ha sorpreso per prima chi l’ha scritto
se il Papa è a Roma
CIBI ULTRAPROCESSATI. Come riconoscere ed evitare gli insospettabili nemici della nostra salute • Chris Van Tulleken narrativa dei desideriPerch mangiamo roba che non cibo E non riusciamo a smettere? Le ricerche pi all'avanguardia nel campo dell'alimentazione hanno dimostrato che il nemico della salute non la composizione dei cibi quante proteine, grassi, zuccheri contengono ma soprattutto il loro grado di manipolazione. Se state pensando al junk food, dimenticatelo: i cibi ultraprocessati sono spesso alimenti insospettabili, accompagnati da etichette che ne sponsorizzano la genuinit e
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