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Da consumare dopo un invecchiamento di 2 anni fino a +20
Servire a 16/18 gradi accompagnato da carni rosse
Ma era nato il Scintilla…
dona al vino tutto il suo colorato entusiasmo
Giallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 75 CL Altri Superalcolici Da consumare dopo un invecchiamentoGiallo dArles il grande bianco da Greco di Quintodecimo, prodotto da Luigi Moio in Irpinia. Il nome si ispira al colore preferito dal pittore Van Gogh, omaggio alla vivacit e intensit di questo vino. ottenuto da uve coltivate in alta collina nel comune di Tufo, su terreni calcareo argillosi ricchi di zolfo. Vitigno: 100% GrecoVinificazione: Fermentazione e affinamento in acciaio inox per circa 8 mesi, con btonnage periodici sui lieviti. Colore: Giallo