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seguita da una maturazione in barriques di 2° e 3° passaggio (80%) e in vasche inox (20%) per oltre 10 mesi
La Bianca Grappa Ticinese est un distillat fin obtenu à partir du marc frais de différents raisins blancs
Élevage de deux ans en petits fûts de chêne puis d'un an en bouteille
effectuée dans les dix premiers jours de septembre
Artù Merlot del Ticino DOC Bottiglia:75 cl seguita da una maturazione inMerlot dal colore rosso intenso, sfumature di color rubino che tendono a sfumarsi col tempo. Da giovane sprigiona un bouquet complesso, intenso, ricco, di frutta matura appena colta. Da maturo: fragranze pi complesse, leggermente speziate e pi morbide. Al palato gradevolmente pieno, caldo, robusto, austero, ma vellutato, armonico, etereo, con un retrogusto speziato tipico dellaffinamento parziale in legno. Morbido e setoso, facile da abbinare a carni