Vignaquadra Passerina IGT Terre di Chieti bott. 0,75 - Collefrisio Bollicine Perché allora non assaporare questa

Perché allora non assaporare questa prelibatezza

Naso molto intenso

in parte subito vinificati ed almeno il 40% posto in appassimento naturale in fruttaio

VENDEMMIA / PRIMA DECADE DI SETTEMBRE /

Vignaquadra Passerina IGT Terre di Chieti bott. 0,75 - Collefrisio Bollicine Perché allora non assaporare questaUVE PASSERINA 100%. VENDEMMIA FINE SETTEMBRE VINIFICAZIONE MACERAZIONE A BASSA TEMPERATURA PREVIA DIRASPATURA DELLUVA E FERMENTAZIONE ALCOLICA TERMOCONTROLLATA IN SERBATOI DACCIAIO DEGUSTAZIONE COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI, ALLOLFATTO INTENSE NOTE AGRUMATE, BERGAMOTTO, FIORI BIANCHI DELLA MACCHIA MEDITERRANEA. BUONA STRUTTURA ED ACIDIT, OTTIMA PERSISTENZA GUSTO OLFATTIVA