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décrit par les ancêtres
c'est un vin de plaisir immédiat
a une couleur jaune doré intense
mela renetta
Sinfonia Bianco Merlot Ticino DOC Anno:2023 décrit par les ancêtresLa Sinfonia in Bianco viene creata per accostarsi ad un rosso di spessore come la Sinfonia barrique. Merlot bianco armonioso che resta delicato nonstante la sua struttura complessa. Una Sinfonia elegante in continuo divenire. Ottenuto dalla migliore selezione di uve sane e mature. Dopo la pigiatura, si procede ad immediata separazione del mosto evitando estrazione di colore dalle bucce rosse. La fermentazione avviene in barriques dove poi il vino
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