Morellino Di Scansano 2021 MD_GENZIANA DELLE PECORE pazientemente custoditi tra le mura

pazientemente custoditi tra le mura fresche della cantina

Discontinuo a bagnomaria a vapore

viene lasciata invecchiare per ben dieci anni in varie tipologie di legni di rovere

cannella e vaniglia

Morellino Di Scansano 2021 MD_GENZIANA DELLE PECORE pazientemente custoditi tra le muraIl Morellino di Scansano rappresenta la pietra miliare di tutta la produzione aziendale di La Mozza, l'inizio dell'avventura toscana di Joe Bastianich. Un Morellino di Scansano DOCG molto particolare, che si discosta dai tanti prodotti omologati e banali, grazie all'utilizzo di variet particolari come l'alicante e il syrah, e che dimostra la grande potenzialit del terroir maremmano anche con vitigni pi originali e meno coltivati. Diverso dal tipico