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Si tratta di un "clos" (vigneto recintato) situato in posizione privilegiata con suoli calcarei profondi e ricchi che conferiscono ai vini grande struttura
Per ottenere risultati di qualità
questo aperitivo presenta un carattere giovane e vibrante con dolcezza e amarezza in perfetto equilibrio
con una lunga macerazione che estrae il massimo dalle botaniche
Osborne Manzanilla Comtes de Champagne Si tratta di un "clos"La Manzanilla rappresenta uno degli stili pi affascinanti e distintivi di Sherry, prodotta esclusivamente a Sanlcar de Barrameda, cittadina costiera all'estuario del Guadalquivir dove l'influenza atlantica crea un microclima unico. Osborne produce questo Sherry delicato seguendo il metodo tradizionale: uve Palomino coltivate nei migliori pagos del Marco de Jerez, fermentazione completa, fortificazione a 15% di alcol e invecchiamento biologico sotto il
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