Box Pasta Biologica Rigenerativa — Il Grano che Conosciamo esperienza apicoltore legata a una fioritura spontanea

legata a una fioritura spontanea e poco diffusa

oppure regalalo a chi sai che saprà riconoscerlo

Un favo integro

aria pulita

Box Pasta Biologica Rigenerativa — Il Grano che Conosciamo esperienza apicoltore legata a una fioritura spontaneaLa chiamano pasta rigenerativa, ed la prima in Europa a portare la certificazione ROC. Ma prima ancora di essere un certificato, un grano: il nostro, seminato e raccolto nei campi di Fabriano. Lo trasformiamo in semola biologica, lo trafiliamo al bronzo e lo lasciamo essiccare con lentezza, senza fretta. Ne nasce una pasta ruvida e porosa, che trattiene il sugo e profuma di casa. Dietro ogni pacco ci sono le stesse persone che seminano, raccolgono e