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2022 BIBENDA 5 GRAPPOLI
Barbera d'Asti e Moscato d'Asti
con sfumato ricordo di legno di rosa e di frutta esotica
Gusto forte
Cuvée di Barriques 2019 2022 BIBENDA 5 GRAPPOLIMATERIA PRIMA Vinaccia proveniente da uve Moscato dAsti e Nebbiolo delle Langhe METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore Metodo Tradizionale Carlo Bocchino. Il distillato ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione, per mezzo di colonne in rame con piatto a fungo AFFINAMENTO Durante laffinamento la gradazione viene progressivamente ridotta, fino ad ottenere quella desiderata. Le grappe che
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