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Produzione: 100 q
Vinificazione: in vasche d’acciaio col sistema a cappello emerso e macerazione sulle bucce per più di 20 giorni
Vino: prodotto con Barolo DOCG ottenuto da una accurata selezione dei migliori grappoli di uva nebbiolo maturata nei vigneti di proprietà in Località Bergera a Novello
Terreno: impiantato su suoli di origine miocenico
BARBARESCO DOCG RISERVA "Quarantacinque45" Rossi Produzione: 100 qPremi e riconoscimenti internazionali: Denominazione: Barbaresco DOCG Riserva Annata: 2021 Caratteristiche Organolettiche: Vino dal colore granato con riflessi rubino, molto setoso ed elegante, all'olfatto si apre con fiori secchi e cassis poco maturo, note mentolate e di radici con sentori di corteccia, coriandolo e zenzero. In bocca caratterizzato da un tannino presente ma non aggressivo ben accompagnato da una acidit fresca, ampio e caldo per
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