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Periodo di vendemmia: Fine agosto
EPOCA DI VENDEMMIA Primi giorni di settembre
scampi cotti al vapore
L'Arneis 'Blangè' Langhe DOC di Ceretto può essere considerato il pioniere assoluto dei bianchi di Roero
Alcohol Free Red 0.75L - Arensbak Larmandier-bernier Periodo di vendemmia: Fine agostoEsistono frontiere nel mondo della miscelazione e della gastronomia che stanno ridefinendo completamente il concetto stesso di convivialit, andando oltre i confini tradizionali dell'alcol per esplorare nuove vette di complessit organolettica. Tra queste spicca senza dubbio la rivoluzione dei "Wine Proxies", alternative analcoliche d'alta scuola strutturate non per imitare il vino, ma per eguagliarne la profondit gastronomica a tavola. In questo