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Cofanetto da 64 praline
per un totale massimo di 8 ospiti a visita
TARTUFO BIANCO
Abbiamo immaginato delle confezioni regalo per scoprire (o far scoprire) le creazioni di Enrico Rizzi con un assortimento di prodotti emblematici: macarons
Gran Blanco 74.6% - Perù tavoletta fondente Cofanetto da 64 pralineNella regione desertica di Piura, a nord ovest del Per, tra l'Oceano Pacifico e le Ande, si trova una fascia forestale con un terreno particolarmente argilloso e umido chiamato seca de Selva: qui nasce il pregiatissimo Gran Blanco di fave di cacao aromatiche Criollo, composte per il 40 50% di fave di cacao albine, uniche al mondo. Nella sua versione fondente al 74,6%, il Gran Blanco Per di Enrico Rizzi si fa lievemente astringente, con una fresca e
US$ 16.71
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