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-ATHI OOC Athena International Olive Oil Competition (11 OTTOBRE 2021) - ATHENA DOUBLE GOLD PER "GREEN SELECTION"
Ecco perché questo particolare prodotto di montagna è un Presidio “Slow Food”: è fondamentale preservare l’attività delle maghe dell’Altopiano di Asiago dei Sette Comuni nonché il ruolo dei malgari che hanno la responsabilità di perpetuare le tradizioni casearie locali
Il lardo Brianza
vellutato e giustamente tannico
Olio extravergine di oliva - Grignano Scarpon carciofini -ATHI OOC Athena International OliveOlio extravergine di oliva Grignano Il bouquet aromatico caratterizzato prevalentemente dalla mela gialla, la mandorla e un lievissimo sentore erbaceo nel finale. In bocca vengono confermate le sensazioni olfattive alle quali si aggiungono un amaro e piccante persistenti. ottimo su bolliti misti radicchio, arrosti formaggi morbidi o come condimento su pasta in bianco e insalate. Prodotto e confezionato nei Colli Euganei Tempi e modalit di
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