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con l'annata '93
Un rito nel dopocena
Fermentazione tradizionale con 10 giorni di macerazione
Perfetto con cucina asiatica e speziata
Don Anselmo - Aglianico del Vulture Superiore DOCG – Paternoster Tequila con l'annata '93Il Don Anselmo il vino simbolo della cantina Paternoster, dedicato al fondatore Anselmo Paternoster, pioniere nella valorizzazione dell'Aglianico del Vulture. Ottenuto da vecchie vigne situate sulle pendici vulcaniche del Monte Vulture, rappresenta una delle massime espressioni di questo straordinario vitigno. un rosso di grande struttura, eleganza e longevit, capace di coniugare potenza, finezza e una spiccata impronta minerale. Vinificazione e