Sauvignon Bubo (Sauvignon Blanc) ALTO ADIGE DOC 2021 Vino Bianco degorgement

Name: Sauvignon Bubo (Sauvignon Blanc) ALTO ADIGE DOC 2021 Vino Bianco degorgement
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SKU: 53241384823
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Description

degorgement

poi in bottiglia per altri 12 mesi

vite/ettaro 7500

giallo dorato

Sauvignon Bubo (Sauvignon Blanc) ALTO ADIGE DOC 2021 Vino Bianco degorgementVariet Sauvignon Posizione Sulle pendici occidentali allingresso della Valle Isarco ai piedi del massiccio dello Sciliar tra i 450 550 metri Pendenza del terreno 50 70% Coltivazione spalliera vite ettaro 7500 Vendemmia primi di ottobre Profitto 60 hl ha Vinificazione lavorazione delicata successivamente fermentazione nello serbatoio dacciaio Conservazione conservazione nello serbatoio dacciaio Alcool 13,8 %vol Acidit total 6,6 % Zucchero residuo 2%

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