Kochbuch polnische Küche – Pierogi Catherine Pawson egal wie weit sie von

egal wie weit sie von Mexiko entfernt leben

etwa gerösteter Brokkoli mit Knoblauch

alltagstaugliche Rezepte für zwei mit persönlicher Note wollen

Mit Grundrezepten für Cremes und Teige sowie Anleitungen für hausgemachte Pralinen

Kochbuch polnische Küche – Pierogi Catherine Pawson egal wie weit sie vonDas erste deutschsprachige Buch, das sich ganz den polnischen Pierogi widmet: Kchin und Kulturanthropologin Zuza Zak (Doktorandin an der UCL School of Slavonic and East European Studies) versammelt Teigtaschen Rezepte von herzhaft bis s, von traditionell bis modern aus Hefe , Bltter oder Nudelteig, je nach Region unterschiedlich gefllt und geformt. Dazu Geschichte und Kultur hinter dem Gericht. Fr alle, die polnische Kche jenseits von Klischees