Olio Extravergine Fuddia Sentore_Pomodoro successivamente l'olio viene filtrato e

successivamente l'olio viene filtrato e conservato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata confezione bottiglia in vetro da 500ml conservazione conservare in luogo fresco e asciutto

con note appena accennate di amaro e piccante che ne fanno un olio di struttura

e-olio nasce con l'obiettivo di ripristinare identità e valore  all'olio EVO dei piccoli olivicoltori e frantoiani

Guida agli Extravergini Slow Food : Grande Olio 2022

Olio Extravergine Fuddia Sentore_Pomodoro successivamente l'olio viene filtrato eFudda, che in siciliano significa follia, un olio extra vergine di oliva che riassume gli aromi di tre delle pi rappresentative variet di olive isolane Nocellara Etnea, Nocellara del Belice e Cerasuola in una ventata di freschezza mediterranea. Il produttore Sergio Pappalardo, esponente della terza generazione della tradizione olivicola di famiglia. Nell'olio Sikulus Sergio, tecnico assaggiatore e sommelier dell'olio, ha trasferito la sua visione