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Ideal per raffinare carne e pollame
SET DA COLAZIONE ROSSO
Con il forma ravioli potete realizzare dei ravioli sfiziosi in un batter d'occhio
materiali moderni di qualità unite a un design retro
Coltello da disosso "Forged - Brute" cm 15/27 Colore:Nero Ideal per raffinare carne eIl coltello da disosso Brute stato progettato appositamente per disossare carne e pollame. Il coltello dotato di una lama lunga e sottile, che consente di rimuovere le ossa e cuoiare la carne in modo professionale. I coltelli Brute della linea Forged sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli della linea Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18
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