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Ogni piccolo lembo di terra pare aggiungere quel quid in più in questa strabiliante cuvée
Queste uve sono lasciate fermentare spontaneamente
Un esempio di come la gestualità agricola possa elevarsi a creatività
ha custodito e saputo crescere con la dovizia del buon padre di famiglia i 23 ettari di vigne di Grenache
"David Croveur" Champagne Blanc de Blancs 2015 Alain Couvreur Millesimato Ogni piccolo lembo di terraCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2015 Regione: Francia Tipologia: Champagne, Blanc de blanc Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Oro brillante, perlage fine e persistente Profumo: Naso delicato e fine, aromi fruttati in molteplici sfumature Gusto: Cremoso e rinfrescante, di grande eleganza Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Ad Unchair su terreno argilloso