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gomma di xanthan
gelificanti: E 440
emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
sciroppo di glucosio-fruttosio
Pandoro goloso con gocce di cioccolato 600 g gomma di xanthanIngredienti: acqua, amido di mais, *burro senza lattosio 13%, zucchero, tuorlo duovo 5,5%, gocce di cioccolato 3,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale. Cacao: 46% minimo.), farina di riso, addensante: idrossipropil metilcellulosa; lievito, pasta madre, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; fibre di psyllium, proteine di soia, aromi, sale. Pu contenere tracce di sesamo, senape e
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