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Vendemmia: ottobre
Maturazione e Affinamento: Acciaio e legno 18 mesi e bottiglia per almeno 18 mesi
se ben conservato rende la maggiore espressività del carattere di vino di “terroir” a due o più anni dalla vendemmia
Produzione : 70 ql per ettaro
Irpinia Falanghina Perzechè DOC - PonteRotto Annata:2022 Vendemmia: ottobrePerzech PonteRotto L' Irpinia Falanghina "Perzech" DOC di PonteRotto un vino bianco aromatico che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Giallo paglierino Profumo: Aromatico fiori bianchi, agrumi Gusto: Fresco, sapido Abbinamenti Pesce, crostacei, formaggi freschi. Dati Vitigno: 100% Falanghina Affinamento: 6 12 mesi Alcol: 12. 5%