Cucina aperta pre-order E ancora l’asettica Abuja e

E ancora l’asettica Abuja e l’arido Nord musulmano

finché le visite sempre più frequenti di Zelda costringono l’ostetrica a fuggire a Prigor

Qualcosa però va storto

intenzionali o inconsapevoli

Cucina aperta pre-order E ancora l’asettica Abuja eLe cucine dei ristoranti sono rimaste per oltre due secoli un luogo nascosto e inaccessibile, vissuto con intensit dai pochi che ci lavoravano e serenamente ignorato da tutti gli altri. Negli ultimi ventanni vi stata una decisa inversione di tendenza: ci siamo appassionati a quello spazio affascinante e curioso, che ci piace osservare sugli schermi in decine di programmi tv o dietro ai vetri delle sempre pi numerose cucine a vista. Tommaso Melilli,