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Nessuna filtrazione Filosofia Produttiva:
La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Champenoise con sboccatura manuale senza aggiunta di zuccheri
Sono viti del 1930
sapido e vibrante Gradazione: 11
"Mechant Loup" IGP 2014 Le Loup Blanc Matrone Nessuna filtrazione Filosofia Produttiva:NOME: Mechant Loup IGP ANNATA: 2014 REGIONE: Languedoc TIPOLOGIA: Rosso VITIGNI: 50% Tempranillo 50% Grenache Colore: Rosso Porpora Profumo: Note di gesso , tabacco , olive nere , aghi di pino , violette Gusto: Bocca viva, acidit importante con una struttura tannica abbastanza evidente. Alcool: 14% Temperatura di servizio: 14 16CC NOTE DI DEGUSTAZIONE Vino dalla trama tannica setosa , si lascia bere che una meraviglia. Struttura e potenza assemblano
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