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L’impasto così ottenuto è insaccato nel budello bovino chiamato "dritto" tipico del cotechino
farina di mandorle
Il cotechino d'Oca Originale è un prodotto esclusivo ottenuto dalla carne fresca dell’oca con aggiunta di grasso d'oca
O e Presidio Slow Food
2507 - NIDO SFORZESCO - SALAME D'OCA ORIGINALE e PATE' D'OCA Cesta Lomellina L’impasto così ottenuto è insaccatoQuesto cadeau composto solo da Salumi d'Oca Originali Lombardi con solo carne d'oca e senza maiale come da tradizione millenaria. Nel nostro Nido trovi: 70 g di Salame d'Oca Cotto affettato sottovuoto; 55 g di Salame d'Oca Crudo affettato sottovuoto; 45 g di Bresaola d'Oca stagionata 45 giorni affettata sottovuoto; 120 g di Pat d'Oca (senza sensi di colpa). Le immagini sono realizzate al solo scopo di illustrare i prodotti. I prodotti possono pertanto